提拉米蘇tiramisu by 鈞的廚房

2020年10月27日 — 將消化餅乾裝入袋子裡用擀麵棍敲碎，先鋪放少許在容器底部，即溶咖啡泡開後，淋在消化餅乾上，將步驟2打勻的奶油倒入一層，再鋪一次餅乾屑、咖啡、奶油， ...

幸福蛋糕：《提拉米蘇》帶我走. 消化餅六塊+無鹽奶油30g：•手指餅乾、沖泡濃縮咖啡、可可粉：•準備食材：•卡夫菲力奶油乳酪•安佳動物性鮮奶油(乳脂肪35%)：•細砂糖：. 0 ...

2014年3月11日 — 手指餅乾/海綿蛋糕/蜂蜜蛋糕__內餡用,看自己喜好:) 消化餅乾__墊底用(保證你聽我的不會後悔!!XD). 可口奶滋__中間層用 ...

2021年3月14日 — 1.建議奶油1：消化餅2的比例，餅乾壓碎壓細，然後將融化好的奶油、適量的咖啡，加入壓碎的消化餅中混合均勻，然後倒入容器內確實的壓實鋪平，放入冰箱冷凍 ...

2017年4月23日 — 第一次做提拉米蘇就上手!不用烤箱也不須發酵的繁複動作，也可以做出像咖啡店賣的一樣! 【關鍵字】：手指餅乾、提拉米蘇、咖啡、蛋黃、無糖可可粉、 ...

2021年10月9日 — 3 篇食譜. 消化餅底. 消化餅乾. 100g. 奶油. 50g. 戚風蛋糕內餡. 蛋黃. 2顆. 砂糖. 10g. 牛奶. 20g. 沙拉油. 20ml. 可可粉. 10g. 蛋白. 2顆. 細砂糖. 35g.

2015年6月15日 — 烘焙趣◇ 提拉米蘇慕斯--不需烤箱，使用孔雀餅乾和消化餅，方便又好吃 · 1.細砂糖+水，用小火煮滾。 · 2.蛋黃打至乳白色。 · 3.作法1沖入作法2中，快速攪拌。

2018年12月25日 — 再加上都是以消化餅乾做蛋糕體和底部，所以口感比較像是泥巴派，較為濕軟的質地，. 若是喜歡較為硬挺的蛋糕體，可以使用手指餅乾，並且只沾取一面的咖啡。

2017年2月9日 — 步驟 · 將C組食材消化餅乾打碎無鹽奶油隔水加熱融化兩者拌勻鋪在蛋糕模型底部*記得要壓緊* · 將A組食材蛋黃與砂糖攪拌均勻 · 將B組食材蛋白與砂糖利用攪拌器 ...